Что такое витамины и для чего они нужны?
К витаминам относят разных по химической природе вещества, которые выполняют важные биологические функции в организме. Чаще всего они выступают в роли катализаторов биохимических реакций, регуляторов различных обменных процессов и функционирования тканей и органов.
За редким исключением большая их часть поступает в организм вместе с пищей. Из-за того, что их содержание в растительных и животных продуктов невелико, эти вещества относят к группе микронутриентов. Современная медицина выделяет 14 таких веществ, которые по химической природе делят на две большие группы:
Группа |
Витамины |
Жирорастворимые |
К ним относятся нерастворимые в воде, но растворимые в жирах химические вещества. Это витамины A, D, E, K |
Водорастворимые |
Они включают хорошо растворимые в воде химические вещества. Это витамины группы B (B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12), C, PP и H |
За счет химических особенностей жирорастворимые биологически активные вещества могут накапливаться и со временем вызвать симптомы передозировки. Водорастворимые формы легко выводятся почками, а их переизбыток можно получить только в том случае, если получить большую их дозу с пищей.
Витамины относятся к группе микронутриентов. Они выполняют важные биологические функции и отвечают за обменные процессы и нормальное функционирование тканей.
Недостаточное потребление этих веществ с пищей называется гиповитаминоз, избыточное — гипервитаминоз. При недостатке нарушаются обменные процессы, регенерация тканей и развивается угрожающее жизни состояние. Самый известный из гиповитаминозов — цинга, недостаток аскорбиновой кислоты, который возникал у моряков.
При гипервитаминозе эти вещества начинают оказывать токсическое действие на организм и, по сути, вызывают его отравление. Переизбыток чаще всего встречается у жирорастворимых витаминов, так как водорастворимые легко выводятся с мочой. Нормы этих веществ зависят от возраста, пола и рода деятельности человека.
К каким последствиям может привести недостаток витаминов при беременности?
Во время беременности потребность в биологически активных и минеральных веществах возрастает на 30–100%. Они нужны как для поддержания организма матери, так и для нормального формирования всех систем и органов у плода. При недостаточном их поступлении с пищей увеличивается риск развития заболеваний у мамы и пороков развития у малыша.
У женщин в первую очередь страдает костная ткань и зубы, снижается уровень железа в крови, из-за чего развивается железодефицитная анемия. Также в патологические процессы могут вовлекаться нервная и сердечно-сосудистая системы, нарушаться плацентарный кровоток, токсикоз, гестоз, проблемы с вынашиванием беременности и некоторые другие.
У ребенка недостаточное поступление этих веществ может привести к следующим порокам развития:
№ |
Патология |
1 |
дефекты нервной трубки |
2 |
патологии развития головного мозга |
3 |
патологии сердечно-сосудистой системы |
4 |
нарушения в формировании скелета |
5 |
врожденные эндокринные нарушения |
6 |
недостаточная масса тела |
7 |
отставание в физическом развитии |
Особенно опасен гиповитаминоз на ранних сроках, когда идет формирование основных тканей. Поэтому для профилактики этих состояний беременным назначают специальные витаминно-минеральные комплексы или отдельные полезные добавки.
Какие витамины нужны на разных этапах беременности
Разберемся, когда и какие витамины нужны в разные этапы беременности — от момента зачатия и до самих родов.
При планировании беременности
Прием комплексных добавок нужно начинать уже на этапе планирования беременности. Дело в том, что некоторые из них участвуют в процессах овуляции, оплодотворения и имплантации зиготы в эндометрий матки. При недостатке этот процесс может нарушаться, что приводит к самопроизвольному прерыванию беременности на раннем сроке.
Что нужно принимать в этот период?
- фолиевая кислота;
- соединения йода;
- витамины A и D;
- витамины группы B.
Также гинеколог может назначать витаминные и минеральные комплексы, которые подходят для планирующих беременность женщин и помогают организму подготовиться к этому периоду в жизни. Все вещества и препараты назначаются в профилактических дозах.
1 триместр
В первом триместре особенно важно поддерживать состояние здоровья женщины. Ведь именно сейчас закладываются все основные органы и ткани будущего ребенка. И любой сбой в этом процессе может привести к серьезным патологиям. Также на этом сроке могут развиваться патологии, например, анемия беременных.
Список полезных добавок в этот период включает:
- фолиевая кислота;
- цинк;
- кальций;
- витамины группы B;
- витамины A и E;
- йод;
- железо;
- магний.
Если у женщины нет симптомов гиповитаминоза (усталость, бессонница, судороги и так далее) можно использовать профилактические комплексные препараты для беременных, в которых содержаться все необходимые для мамы и малыша вещества.
2 триместр
Второй триместр — время активного роста ребенка и формирования у него основных органов и тканей. В этот период очень важно, чтобы мама с пищей и в виде добавок получала все необходимые витаминных и минеральных комплексом. Ее рацион должен быть полноценным и разнообразным. Он должен быть на 30% калорийнее нормального.
Тем не менее даже при разнообразном рационе необходимо принимать витаминные добавки для беременных. В них должны быть те же вещества и в той же дозировке, что и в первом триместре.
Если врач подозревает недостаток того или иного вещества, он назначает анализы, по которым определяет нужную дозу биологически активных или минеральных веществ. В этом случае контроль основных показателей с определенным интервалом.
Также в это время диета может немного корректироваться. Из рациона исключаются продукты, которые могут препятствовать усвоению полезных веществ или вызывать их вымывание. Например, со второго триместра беременным рекомендуется полностью исключить кофе и кофеиносодержащие напитки.
3 триместр
Пренатальный период характеризуется ростом плода и его активной подготовкой к предстоящим родам. Организм мамы в это время также испытывает большую нагрузку. Поэтому в третьем триместре также необходим прием витаминных комплексов для беременных.
Если нет серьезного недостатка и проблем со здоровьем, которые могут решить витаминные добавки, их назначают в профилактических дозах. Если же у беременной есть симптомы недостатка тех или иных веществ, их назначают в лечебных дозах. Однако график приема и дозу определяет врач, исходя из состояния женщины.
С осторожностью стоит принимать кальций на поздних сроках беременности. С одной стороны, он необходим для формирования нормального скелета ребенка. С другой, его переизбыток может привести к преждевременному сращению костей черепа, что выльется в проблемы во время родов.
Частые вопросы
В этот период особенно важную роль играют витамины A,D, E и группы B, а также йод, кальций, цинк, магний и железо. Необходимую дозировку (профилактическую или лечебную) определяет врач. Она зависит от состояния женщины и срока беременности.
Лучшим витаминным комплексом для беременных считается тот, который покрывает суточную потребность в основных биологически активных веществах. Подобрать его может врач на основании сбора анамнеза и анализов. В некоторых случаях необходим прием этих веществ в лечебных дозах или уколах.
Нормальный уровень магния необходим для того, чтобы предотвратить тонус на ранних сроках, из-за которого оплодотворенная яйцеклетка не может прикрепиться на стенку матки. На ранних сроках беременности он отвечает за нормальное развитие плода.
Это вещество влияет на оплодотворение и имплантацию зиготы в стенку матки. Он также влияет на развитие плода и состояние здоровья мамы. Его недостаток может привести к токсикозу, гестационному диабету и другим проблемам.
Йод поддерживает работу щитовидной железы, которая во время беременности испытывает дополнительную нагрузку. При недостаточной выработке гормонов щитовидки нарушается развитие плода, формируются врожденные пороки и эндокринные нарушения плода.
Это полезное вещество играет ключевую роль в развитии ребенка. Его недостаток приводит к прерываниям на ранних сроках, пороках развития нервной системы и головного мозга ребенка. Его недостаток приводит к судорогам у беременных